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El `Gratal´ premio a la Mejor Tapa Original , Ejea Digital
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El `Gratal´ premio a la Mejor Tapa Original
 
La tapa Deja vu
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27/11/2019
Redacción

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza volvió a celebrar la final del XXV Concurso de Tapas de Zaragoza, la gran fiesta de las tapas y hostelería del certamen más antiguo de España, celebrada este martes en Aura Restaurante.

David Fernández Piracés, propietario y chef del Restaurante "El Gratal" de Ejea de los Caballeros volvió a ser galardonado una edición más, esta vez con el premio a la Mejor Tapa Original y su propuesta llamada ‘Déjà vu’. Susana Casanovas, de La Clandestina, logró el máximo reconocimiento en las Bodas de Plata del Concurso. El segundo premio fue para Nola Gras y el tercero para Café Nolasco.

El certamen ha contado con el patrocinio del Gobierno de Aragón y Turismo de Aragón, Aragón Alimentos, el Ayuntamiento de Zaragoza, Diputación Provincial de Zaragoza, así como el imprescindible soporte de Ámbar, Cinzano, Cocacola, Grandes Vinos y los colaboradores Quesos TGT, Makro, San Lamberto, Aj Cash, Dosher, Bantierra, Azemar y Arabet.

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