Este sitio utiliza cookies para ofrecerte una navegación más personalizada. Si deseas más información consulta nuestra política de cookies.
Al continuar navegando o cerrar este mensaje consideramos que aceptas la política de cookies.
 
                    acceder
  Local  |  Comarca  |  Economía  |   |   |   |   |  Provincia  |   |   |  Ciencia y Tec.  |  Historia
 
Jueves | 13.12.2018  
Triquina en un jabalí abatido en Uncastillo, Ejea Digital
  Comarca

Triquina en un jabalí abatido en Uncastillo
Foto a microscopio de Larvas de Trichinella spiralis encontradas en Jabalí de Uncastillo el 26 de noviembre de 2018.
Menú de la noticia
           



26/11/2018
Autor: Ángel J. Marín Murillo.

En la mañana de hoy 26 de noviembre de 2018 en análisis efectuados en el laboratorio de la Clínica Veterinaria Cinco Villas hemos detectado la presencia de triquina en muestras tomadas en un jabalí procedente de una cacería realizada durante el fin de semana en término municipal de Uncastillo.

Los servicios veterinarios oficiales, puestos en contacto con los cazadores, determinarán la destrucción mediante empresa gestora de residuos de todas las piezas cazadas en la misma jornada. Llama la atención, en este nuevo caso, la elevadísima carga parasitaria del ejemplar positivo.

Este nuevo caso confirma la sospecha de una alta prevalencia de la parasitosis entre los jabalíes de las Cinco Villas.

Los jabalíes pueden ser portadores asintomáticos de las larvas de Triquina y estas, en caso de ser ingeridas por una persona, puede ocasionarle la aparición de un cuadro de grave sintomatología o incluso la muerte.

Todos los jabalíes abatidos en cacería deben ser analizados por los servicios veterinarios habilitados por el Departamento de Salud y Consumo del Gobierno de Aragón para tal finalidad.

Los veterinarios invitamos a efectuar una recogida meticulosa de las muestras de cada animal abatido como paso inicial y fundamental para una analítica segura y concluyente.

Igualmente recomendamos:

Recoger todos los despojos tras el faenado de las piezas abatidas. En caso de ser portadoras de triquina su vertido en el medio natural supone una fuente de contagio para otros animales (roedores y jabalíes)

Evitar el reparto de piezas entre los cazadores participantes en la cacería hasta disponer del resultado de los análisis para facilitar la destrucción de los animales que pudiesen resultar positivos.

Desgraciadamente los veterinarios colaboradores estamos constatando que en muchas ocasiones no se efectúa una toma correcta de las muestras y ello pone en peligro la fiabilidad de la analítica posterior. Escasa cantidad de muestra, elección errónea de los músculos y falta de trazabilidad son los errores más habituales entre los cazadores.

La normativa en vigor indica que de cada animal se tomaran muestras con un peso total de 150 gramos procedentes de los siguientes músculos: diafragma, masetero (carrillera) y extremidad anterior. La correcta toma de muestras es el paso inicial fundamental para la correcta determinación de la aptitud para el consumo de la carne de jabalí y, también, de los cerdos procedentes de matanzas domiciliarias.


Esta noticia no tiene comentarios.  
Escribe un comentario
 Nombre
 Correo
Deseo mostrar mis datos
Acepto la cláusula de privacidad
 Noticias relacionadas
10/12/2018 | Comarca
Triquina en un jabalí abatido en Orés

26/11/2018 | Comarca
Triquina en un jabalí abatido en Uncastillo

13/11/2018 | Comarca
Jornada para empresarios y autónomos en Tauste

13/11/2018 | Comarca
Ayudas Leader 2014-2010 para la Comarca de las Cinco Villas

11/11/2018 | Comarca
Soro destaca la labor y el esfuerzo para lograr la distinción de `Pueblo más Bonito´

 Lo más visto
22/12/2006
Ejea Digital en tu escritorio
26/09/2006
Festival Taurino en la Plaza de Toros Vieja de Tarazona el Día 5 de Octubre, San Atilano
19/09/2008
El nuevo campo de fútbol de Ejea tendrá 3.400 localidades
29/02/2008
Cruz Roja enseña a los mayores a utilizar los móviles
23/05/2009
II Jornadas de Fibromialgia y Astenia Crónica - Conferencia: `Mirando al Futuro´ en el Hotel Salvevir
La actualidad por secciones
 Asociaciones
¡Los más pequeños descubren la importancia de comp...
Café con idea: Claves para la transmisión de tu em...
 Ciencia y tecnología
SOFEJEA cede un espacio para la ubicación en Ejea ...
La conexión de Wifi Municipal `Ejea_Conecta2´ se a...
 Comarca
Triquina en un jabalí abatido en Orés
Triquina en un jabalí abatido en Uncastillo
 Cultura y espectáculos
Curso de construcción de zambombas en la Escuela d...
Concierto Solidario de la Escuela de Folclore en l...
 Deportes
Nuevo empate a cero
El Poblense apea al Ejea de la Copa Federación
 Economía
Jornada: `Optimiza tu empresa. Claves legales que ...
SOFEJEA aprueba un plan de actuaciones para 2019 m...
 Educación
La Ludoteca Municipal abre sus puertas estas Navid...
La ludoteca municipal abre sus puertas el viernes,...
 Local
Cáritas presenta la campaña de Navidad en Ejea de ...
SOFEJEA aprueba un plan de actuaciones para 2019 m...
 Medio Ambiente
SOFEJEA cede un espacio para la ubicación en Ejea ...
A propuesta de CHA, el Ayuntamiento animará a no u...
 Provincia
El Restaurante El Gratal, premiado en el Concurso ...
Presentación pública de la guía `Románico y Juderí...
 Sociedad
José Ramón Martínez, Nuevo Director General de MAN...
El Restaurante El Gratal, premiado en el Concurso ...
Servicios: Situación - Callejero - Polígono - Teléfonos - Farmacias - El Agua   Fiestas - Gente - Música - Comercio
  Local  |  Comarca  |  Economía  |  Medio Ambiente  |  Deportes  |  Cultura y Espectáculos  |  Sociedad  |  Provincia  |  Educación  |  Asociaciones  |  Ciencia y Tecnología  |  Historia
    Herramientas
Portada
Contacto
RSS
Mapa web
Hemeroteca
    En profundidad
Foros
Blogs
    Servicios
Situación
Callejero
Polígono
Teléfonos de interés
Farmacias
El Agua
    Ocio
Fiestas
Gente
Música
Comercio

CIF B50930486 - e_media Informática Creativa - Paseo del Muro, 5 Bajos - 902 930 646 - [email protected] - Aviso legal - Política de cookies
Great story totally what I wanted apt find. babyliss pro curler therefore where can i do it beguile support. abercrombie and fitch it my 1st go apt perceive at this site, http://www.nedeanery.org/ its good discussion regarding this paragraph here by this weblog, www.milliejane.co.uk he likewise watch these even among company hehehe.. cheap ray bans uk since I don appetite apt fail to take this array. chanel espadrilles for sale No one can renounce from the feature of this video posted at this website, babyliss perfect curl Hi there, hollister ClothingWhat's up,