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El I Concurso de Tapas de las Cinco Villas ya tiene premiados, Ejea Digital
  Asociaciones | CIVITUR

El I Concurso de Tapas de las Cinco Villas ya tiene premiados
Tapa `Albóndigas de Ternasco con salsa de borrajas y crujiente de ajos tiernos´ de Cafetería D´Faya
 
 As Bruixas de Sos del Rey Católico con la `Tapa Pan de Queso de Ejea con tomate y jamón de Biota´ Casa Fau Bar Café Copas ofreció la Tapa `Cochinillo con espuma de queso de Ejea y reducción de vino tinto y miel de tomillo de Ejea´
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09/07/2012
Redacción

El I Concurso de Tapas de las Cinco Villas, que organizó durante dos fines de semana la Asociación de Turismo Cinco Villas-Civitur- y en la que ha colaborado Adefo Cinco Villas, ya tiene ganadores.

El Primer premio fue para Cafetería D’Faya de Ejea de los Caballeros con la Tapa "Albóndigas de Ternasco con salsa de borrajas y crujiente de ajos tiernos".

Ante la dificultad y similitud de puntuaciones en determinados aspectos valorados, el jurado estableció que el segundo de los premios fuera compartido entre el Restaurante As Bruixas de Sos del Rey Católico con la "Tapa Pan de Queso de Ejea con tomate y jamón de Biota", y Casa Fau Bar Café Copas de Ejea de los Caballeros con la Tapa "Cochinillo con espuma de queso de Ejea y reducción de vino tinto y miel de tomillo de Ejea".

Los organizadores y colaboradores quieren agradecer y felicitar a todos los bares y restaurantes participantes en el concurso, además de animar a que continúen en sus mostradores las tapas presentadas al concurso, ya que todas ellas han aportado calidad, presentación, originalidad y representatividad del ingrediente local así como la aceptación de los clientes.


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